清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

野辺山高原や、川上村のレタスが最盛期!今みずみずしくて美味しいレタスを使ってます!

2009年 8月 9日

レタス、キャベツ、白菜など葉ものの野菜で有名な

野辺山高原や川上村。

 

今年は天気が良くなくて、数があまり出来ない農家もあるようですが、

知り合いの農家の方から貴重なレタスをゆずってもらって使っています。

 

やっぱり野菜は鮮度が一番!

みずみずしくパリッとしてとっても美味しいです!

 

MoRimoToでランチセットのサラダや、夜のメニューのサラダでも出しています。

 

是非食べに来てくださいね。

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「絵の教室」でボディペイントというかぬりたくり!をやりました。夏休みの子供達でとってもにぎやか。

2009年 8月 4日

ボディペイント(ぬりたくり)をやるということで、

塗料から作ってましたよ。

一部始終をどうぞ

小麦粉をふるってます。

お湯に溶かして、とろみが出るまで火にかけます。

そして絵の具と混ぜています。

こんなにいろんな色が出来た!

はじめ!でワーワーキャーキャーぬりたくり!

板にも描いたりしてましたが、結局まっくろでなんだか分からなくなったので

写真は撮らず。

簡易プールで洗い流し。

こちらもワーワーキャーキャー大騒ぎ!

 

ランチを食べていたお客さんのお子様が

楽しそうな声にひかれてとびこみ参加してくれました!

 

真夏とはいえここは清里。

日陰に入ればとっても涼しいところ。

子供達は「ゔーさぶいー!」と寒がっておりましたよ。

風邪ひかんようにね!

 

 

ちなみに残念な事に被害者が一人でてしまいました。

この人

御愁傷様。

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桃といえばやっぱり山梨ですよね!今年の桃はとっても甘くておいしいですよ!清里高原のブルーベリーも負けじと美味い!

2009年 8月 3日

8月のおすすめドルチェです。

「高原ミルクのパンナコッタ、山梨産の桃のコンポートのせ」¥480

写真の奥に見えるのは4年前に作った「ライチ酒」です。

いい感じに熟成がすすんで、ちょっとかけてみたら美味しかったんです!

お好みでかけて召し上がってください。

 

もひとつ

「清里産ブルーベリーのティラミス」¥580

こちらはイタリアンドルチェの王道「ティラミス」。

あいだに清里産のブルーベリーをジャムにして入れてあります。

 

口の中でときどき甘酸っぱくてとってもおいしいですよ!

 

 

どちらも今月の限定です。

お見逃しなく!!

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