清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

八ケ岳清里のMoRimoTo、「生ハム体験教室」やります!

2017年 1月 17日

いや〜寒い寒い清里ですが、

そんな寒さとキレイな空気でMoRimoToの美味しい生ハムは作られます!

そこで皆様にマイ生ハムをご自宅で食べれるように「生ハム作り体験ワークショップ」を行います!

 

清里駅前のステキな雑貨屋さん「エイトマーケット」さんの主催で開催が実現できました。

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ちょっと告知が遅れてしまって申し訳ないのですが、おかげさまで第一回1/20(金)開催は定員でいっぱいになりました!

で、第二回を1/29(日)に開催いたします!

骨付き生ハム1本を丸ごと作ります。

製造工程の最初の作業。肉の形成と血抜き、塩漬けの作業をやっていただきます。

あとは、わたくし達が責任を持って管理し、1年後美味しい生ハムになったところでお客様にお渡しします。

 

参加費は¥32000(税別)ランチ代込み。

ご自分で作った生ハムが、ご自宅のホームパーティで食べられます!

ぜひお問い合わせ下さい。

0551-48-2118(パスタと肴MoRimoTo)

0551-45-6869(8Marketエイトマーケット)

どちらでも大丈夫です!

 

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