清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

八ケ岳清里のMoRimoTo、さんま!その他!最近こんなものやってます!

2012年 9月 11日

秋です!
そう!やっぱり「さんま」ですよね!
で、
sanma2
「生さんまのマリネ」¥580
毎年やっているマリネですが、人気なので今年も登場!
しめさばのように酢でしめて、オリーブオイルでマリネしてあります!
sanma
「さんまのバルサミコマリネ」¥680
こちらは一度油で揚げたものをマリネしてあります。
玉ねぎとバルサミコで甘酢にして漬け込んであります。
どちらもワインビールにピッタリです!
ぜひお試しを!

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