清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

パスタと肴morimoto、秋のおすすめメニュー!  その③・・・ついに天然きのこ登場!川上村で採ってきました!

2009年 9月 19日

やってきましたよ、楽しい時季が!

スタッフみんなで採りに行ってきました!

きのこ

きのこ2

きのこ3

きのこ4

毎年おもに採っている通称「ヤナギ茸」です。

学名では「ぬめりすぎたけ」というようで、

名前の通りぬめりがあり、でっかいナメコのよう。

 

ちょっと早いかなと思いましたが、

けっこうたくさん採れました!

スーパーのカゴ一杯くらいですかね。

 

「天然きのことニンニクのスパゲッティ、生ハムのせ」¥1150

を出しています。

 

11月くらいまではあると思います。

ぜひ食べに来てくださいね!

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