清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

作っていた「自家製いかの塩辛」で新メニューが出来ましたよ!お酒がすすんじゃうよ!

2010年 7月 13日

イカの塩辛が出来ました!

そしてこんな感じにしてみました。

塩辛

「自家製イカの塩辛とクリームチーズの前菜」  ¥580

クリームチーズと塩辛!?

と、驚く方も多いかと思いますがこれが結構美味いんですよ!

クリームチーズが塩辛をまろやかにしてくれて、

下にしいてあるクラッカーがサクッと香ばしい。

ビール?白ワイン?

ん〜。どっちもありですね!

2 Comments

  • By パスタの作り方, 2010 年 7 月 13 日 @ 10:53 PM

    とても魅力的な記事でした。
    また遊びにきます。
    ありがとうございます。

  • By morimoto, 2010 年 7 月 17 日 @ 9:15 AM

    パスタの作り方さん>
    いつもありがとうございます!
    もっと良い記事がかけるようがんばります!

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