清里 パスタと肴 morimoto〜老若男女が集まる清里の洋風居酒屋

清里の山菜がいろいろ採れる時季になってきましたよ。

2009年 5月 7日

これはご存知「こごみ」ちゃんです!

まだちょっと早くて少ししか採れなかったので

まかないで食べちゃいました。

こちらは分かりますか?

クレソンです。天然の野生のクレソンですよ!

栽培よりもピリッと辛みが強くて美味しいです!

 

このクレソンはお気に入りで、

毎年この時季(GW)のランチメニューに取り込んでます。

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記念日にこんなケーキはいかがですか?

2009年 5月 7日

先日友人から頼まれ、バレンタインのおかえし(ちょっと遅いけど)を

娘たちにしてやりたいと依頼がありまして、こんなん作りました。

 

どうです、なかなかいいでしょ!

この飴のバラもうちで作ったんですよ。

(ちなみにココの娘たちはバリバリとこの飴を食べてしまいました。)

 

お誕生日や結婚記念日など、様々な記念日にいかがですか?

飴のばらをご希望の方は1週間前までにご予約をお願いします。

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春の味〜自家製ふきみそとクリームチーズのクロスティーニ、生ハムのせ

2009年 5月 7日

こちらも春の味です!

今年もふきみそをたっぷり仕込みました。

自家製ふきみそとクリームチーズのクロスティーニ、生ハムのせ ¥480

 

ふきみそ、クリームチーズ、生ハムが意外ですが

すばらしいマッチングを見せてくれます。

MoRimoToで春の味をぜひ!

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