久しぶりのお絵描き情報！
お店の入口に子供達と一緒に絵を書き始めました。
こんなキャンパス。うっすらと先生の書いた下書きが見えます。
こんな画材を使って。
といった感じでまだ製作中ですが、よかったら見に来てください。
いろんな予定があるので、完成は3月末の予定です。
お楽しみに！
空・山 森本シェフの清里日記, 遊ぶ 遊んで学ぶ絵の教室 | morimoto 2013 年 2 月 26 日 | 
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地元の鉄砲打ちさんにゆずってもらった、野生のイノシシ。
バラ肉を漬け込んで焼いてみました！
しょう油、ワイン、ケチャップなどに漬け込んで
低めの温度でじっくりロースト。
ワイン、ケチャップが肉を柔らかくしてくれますが、
ほどよく歯ごたえも残り、味もシッカリしみ込んでいて
美味しいです！
やっぱりイノシシはうまい！
数に限りありです。ぜひ！
恵み 地元産の新鮮食材を味わう, 空・山 森本シェフの清里日記 | morimoto 2013 年 2 月 18 日 | Comments (0)
今朝は思ったより寒かったようで、
朝10時の気温が−5℃でした。
なので、寒いほどお得フェアは50％OFFです！
そして清里駅前にある「峯の茶屋」に行ってきました。
対象商品は、「鍋焼きうどん」￥1000が￥500に！こちらもご覧下さい
体が温まりました！
美味しかったです！
空・山 森本シェフの清里日記 | morimoto 2013 年 2 月 5 日 | Comments (0)
八ケ岳清里のMoRimoTo、6月の定休日です！
八ケ岳清里のMoRimoTo、5月の定休日のお知らせ！
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