八ケ岳清里のMoRimoTo、今年もコゴミちゃん採ってきました！
2014年 5月 21日
山菜の中では一番好きかなー。
コゴミです。
今年もそんな時季になりました。
「天然コゴミのおひたしサラダ
やっぱりこれが美味しい！
しょう油をちょっとかけて、マヨネーズベースのソース。
天然のものを採りにいってるので、ない事もあるのでお願いします。
コゴミは本当にこの時期だけです。
食べのがしなく！
恵み 地元産の新鮮食材を味わう, 空・山 森本シェフの清里日記 | morimoto 2014 年 5 月 21 日 | 
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